最近虽说还不到特别热的时候，但是气温的一路飙升，也让天气进入了初夏的温度，空调风扇也都用起来了。

天气炎热不适合吃油炸或者油腻的食物，要多吃素食。我不用一滴油，10分钟就出炉，外酥里嫩还拉丝，比薯条更营养更好吃，特别的受孩子们欢迎。

所用材料：土豆1个，马里苏拉奶酪少许，火腿肠1根，香葱1棵，盐少许，黑胡椒少许，鸡蛋1个，面包糠少许。

做法步骤：

第一步：把土豆去皮切成厚片，放入蒸锅或者微波炉蒸熟。

第二步：拿出土豆片用勺子压碎，把火腿肠和小香葱切碎一起放入大碗里。

第三步：加入少许盐，黑胡椒粉充分的搅拌均匀。

第四步：准备马里苏拉奶酪和面包糠备用，鸡蛋打入到碗里，用筷子搅散。

第五步：拿一块土豆泥压扁，放上马里苏拉奶酪。

第六步：收紧口，团成圆球，土豆圆子就做好了。

第七步：全部做好以后放到盘子里备用。

第八步：把做好的土豆球滚上蛋液。

第九步：再放入面包糠中，均匀的裹上面包糠。

第十步：把所有处理好的土豆球均匀的放到烤网上。制作美味不用放一滴油就可以轻松搞定。

第十一步：把烤箱180度预热5分钟后，放入烤网。

第十二步：上下火炸烤10分钟就可以出炉了。

第十三步：外酥里嫩超好吃，一咬还拉丝。天热了，换个做法吃土豆，比薯条更营养更受欢迎，一滴油不放，好吃不上火

峰儿话语：

1，土豆只要蒸熟即可，土豆买的时候要买品质好一些的，绵绵的那种，做出的土豆球会特别好吃。

2，中间夹了马里苏拉奶酪，不需要烤制很长时间，如果时间长了，奶酪会流出来。

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